TECHNOLÓGIAI FEJLESZTÉS MEGVALÓSÍTÁSA A DOLCETTA KFT-NÉL, AZ INNOVÁCIÓS KÉPESSÉG TOVÁBBFEJLESZTÉSE ÉRDEKÉBEN
A Dolcetta Kft., a Gazdaságfejlesztési és Innovációs Operatív Program (GINOP) támogatási rendszerének GINOP-2.1.8-17 A KKV-k versenyképességének növelése adaptív technológiai innováció révén pályázati felhívás, „Technológiai fejlesztés megvalósítása a Dolcetta Kft-nél, az innovációs képesség továbbfejlesztése” című GINOP-2.1.8-17-2018-02089 azonosító számú projektje keretében 30,- mFt vissza nem térítendő támogatást nyert el.
A Széchenyi 2020 program keretében beszerezni kívánt CP-LINE-31 típusú sütő és kenővonal élelmiszeripari berendezés, a jelenleg használt részben gépi, részben kézi technológiát váltja le.
A fejlesztés célja, olyan komplex sütő és kenővonal üzembe állítása, mellyel a jelenlegi tevékenységhez mérten jelentős mértékű fejlődés mutatható ki. A berendezés alkalmassá teszi a Dolcetta Kft-t, a szaloncukor gyártás mellett, egyéb termékek nagyobb mennyiségű gyártására, illetve a megrendelői követelményeknek történő megfelelésre. Az előállított termékek lényegesen magasabb minőséget és színvonalat fognak képviselni. A technológia alkalmassá teszi a céget további termékek piacra juttatására, illetve új partnerekkel történő együttműködésre.
Az új berendezéssel nagymértékben javulnak a munkakörülmények, jelentős mértékben csökken az elkészítési folyamat határideje. A gépesített folyamattal optimalizálható a termékek nagysága, a töltelékek mennyisége, az ízvilág. A beszerezni kívánt technológiával gyártható termékek: 3-6 rétegű krémmel töltött ostyalap (egységes minőségű és mennyiségű termékek). A krémek felviteléhez nincs szükség kézimunkára, ezáltal sokkal gyorsabb és esztétikusabb termék előállítására lesz lehetőség. Az elkészült termékek darabolását az berendezés a technológiai folyamatba építve, automatizáltan (előre programozhatóan) végzi, ezáltal a termékek nagysága, súlya a megrendelők igényéhez mérten változtatható.
Projekt neve:
Technológiai fejlesztés megvalósítása a Dolcetta Kft-nél, az innovációs képesség továbbfejlesztése érdekében
Projekt leírása:
A Széchenyi 2020 program keretében beszerzett 30.000.000 Ft értékű CP-LINE-31 típusú sütő és kenővonal élelmiszeripari berendezés, a használt részben gépi, részben kézi technológiát váltotta le. A fejlesztés célja, olyan komplex sütő és kenővonal üzembe állítása volt, mellyel a meglevő tevékenységhez mérten jelentős mértékű fejlődés mutatható ki. A berendezés alkalmassá tette a Dolcetta Kft-t, a szaloncukor gyártás mellett, egyéb termékek nagyobb mennyiségű gyártására, illetve a megrendelői követelményeknek történő megfelelésre. Az előállított termékek lényegesen magasabb minőséget és színvonalat képviselnek. A technológia alkalmassá teszi a céget további termékek piacra juttatására, illetve új partnerekkel történő együttműködésre.
A pályázat adatai:
- a kedvezményezett neve: Dolcetta Kft.
- a projekt címe: Technológiai fejlesztés megvalósítása a Dolcetta Kft-nél, az innovációs képesség továbbfejlesztése érdekében
- a szerződött támogatás összege: 30.000.000 Ft
- a támogatás mértéke (%-ban): 50%
- a projekt befejezési dátuma: 2019. szeptember 26.
- a projekt azonosító száma: GINOP-2.1.8-17-2018-02089
